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新春走基层|王涛涛的养殖梭子蟹丰收起捕了:世界快播报

2023-01-25 09:56:35 来源:舟山晚报

新春走基层实干争先我在现场

继1月19日9亩养殖塘起捕约800公斤的梭子蟹后,20日一早,普陀区桃花镇水产养殖户王涛涛又组织人手开始起捕另一个养殖塘内的梭子蟹。今年他家的养殖塘,个个丰收。去年10月出塘的竹节虾亩产25公斤,现在正起捕的梭子蟹亩产在80公斤以上。“今年我打算从省海洋水产研究所引进新的养殖模式,尝试一年养两茬的竹节虾和梭子蟹。”王涛涛说。


(资料图片)

回乡创业,从养殖梭子蟹开始

王涛涛是桃花镇稻蓬村人。2010年,他从省内某高职院校旅游管理专业毕业后,选择回乡创业,从一只舟山梭子蟹开始,走上了水产养殖之路。如今,他家的养殖塘从最初的2个增加到现在的8个,成为市区两级的梭子蟹、竹节虾养殖大户。去年,王涛涛还成立了“涛兴水产养殖专业合作社”。

“我家的养殖塘是虾蟹混养,梭子蟹是从芝麻大的蟹苗开始养起来的,4月底放苗到次年1月起捕,个重基本在半斤以上。”王涛涛说,竹节虾则是6月底7月初放苗种,10月出塘。

1月18日,王涛涛接到温州客商的订单,准备第二天起捕一个塘的梭子蟹。次日一早,他开闸放空养殖塘里的海水。约3小时后,塘正中裸露一大块泥地,上面布满了倒扣的黑色方型塑料筐。

黑筐是省海洋水产研究所推广的梭子蟹防残杀筐,又叫隐蔽筐。“梭子蟹从小到大要脱壳10多次,脱壳后身子是软的,容易被同类残杀。所以脱壳时它们会找隐蔽物躲起来,等壳硬了再出来。”王涛涛说,自从塘里放了隐蔽筐,蟹的产量明显提高。以前亩产30多公斤,现在提高到50公斤以上,好的塘还可以养到近100公斤。

19日11点45分,12名男女抓蟹工穿好雨裤,带上钉耙、筐、拖板下塘抓蟹去了。他们有的拿钉耙在泥地里翻蟹,有的负责拖蟹筐上岸,还有的负责扎蟹脚、装筐。大家各司其职,井然有序,一看都是老手。他们都是当地村民,下塘起捕一天梭子蟹能赚300元。

一个塘,起捕800公斤的梭子蟹

养殖塘里正热火朝天地起捕梭子蟹,塘堤上王涛涛开着一辆正三轮,一趟趟地将上岸的“泥蟹”运去清洗装筐。满身黑泥的蟹在清水冲洗下终于露出了属于舟山梭子蟹的真容,壳青肚白,蟹壳两尖处,能明显看见里面的红膏。

19日下午3点左右,养殖塘内已基本干涸。起捕梭子蟹范围扩大,运上岸的梭子蟹也越来越多,王涛涛估算至少已超250公斤了。“这个塘占地9亩,我估计能起捕1400斤的蟹。”

塘边有两位从宁波象山赶来现场收购梭子蟹的客商。“9亩的养殖塘能产1400斤,这已是高产中的高产了。”客商董先生笑着跟记者说,“他家的养殖塘水质清,说明杂质少,相对堆积在底层泥质里影响蟹生长的污染物也少,这就有助于蟹成长,产量也会提高。”

当天下午5点半,王涛涛给已回程的记者报来一个好消息:“今天产量挺高的,抓了1600多斤。这是今年起捕的第二个蟹塘,第一个塘是在1月13日起捕的,10亩产量1300多斤。与往年相比,今年梭子蟹起捕时间晚了20多天。主要是今年养殖梭子蟹的市场行情一般。”

对梭子蟹养殖户来说,年末本是销售黄金期。每年元旦起,各家就开始起捕梭子蟹投售市场。但今年市场前期因受疫情影响“静默”了约半月,直到近期才开始动起来,价格却低于往年。

今年计划尝试养两茬虾蟹

“全国各地的养殖梭子蟹都集中在这段时间出售,造成市场供大于需,这价格就下来了。今年的梭子蟹在春节前每斤只卖到110至120元,在以前每斤能卖到一百四五十元。”王涛涛遗憾地说。

除货源集中投售的原因外,另一方面今年养殖梭子蟹的春节市场比往年淡。这也是造成部分养殖户至今仍留有大量梭子蟹在养殖塘的原因,但都会赶在3月前卖完。目前,王涛涛已卖了3个养殖塘的梭子蟹。

“我们桃花有150多个梭子蟹养殖户,现在还有不少养殖户一只蟹都没有起捕过,价格太低不大想卖。我估计正月初七八后,价格应该还会涨一点。”今年的这拨价格战,对王涛涛来说虽有些遗憾,但蟹塘的丰产还是给了他继续前进的信心。

新年新气象,未来的养殖路,王涛涛也早早做好了计划。他计划春节过后从省海洋水产研究所引进早繁育苗种,尝试一年养两茬的竹节虾和梭子蟹。“成功的话,到6月份就可以卖第一茬的虾蟹了。”

标签: 水产研究所 水产养殖

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